Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рататуй из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
В рататуе совсем мало калорий — всего 10 % от суточной потребности в энергии...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
5 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Баклажан (средний) 1 шт.
- Кабачок (средний) 1 шт.
- Перец болгарский (красный, желтый) 2 шт.
- Шампиньоны 5–6 1 шт.
- Помидоры свежие 2 шт.
- Томатная паста или протертые помидоры 2 ст. л.
- Базилика 3 вет.
- Пармезан тертый 50 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все овощи вымойте и крупно нарежьте.
2
Разогрейте кастрюлю. Сначала на оливковом масле обжарьте лук и чеснок, добавьте баклажан и болгарские перцы, готовьте 10 мин. Затем положите кабачок, шампиньоны и помидоры, готовьте все еще 5 мин.
3
Добавьте томатную пасту, рубленую зелень и специи, готовьте еще 10 мин. Овощи должны получиться аль денте (немного твердые «на зубок»).При подаче посыпьте тертым сыром.
4
Приятного аппетита!!!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
