Лазанья классическая

Name: Лазанья классическая
Ingredients: фарша; морковка; лук; муки; молока; сливочного масло; томат пасты; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

#лазанья

Ингредиенты

фарша 500 гр
морковка 1
лук 1
муки 2 ст ложки
молока 900 мл
сливочного масло 60 гр
томат пасты 1 ст ложка
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить мелко натертую морковь и мелко нарезанный лук, добавить фарш, посолить, добавить томат пасту.

Готовим соус бешамель: разоргеваем в сотейнике масло, добавляем муку, потом постоянно помешивая вводим молоко. Как закипит, соус готов.

Листы лазаньи у меня макфа, поэтому я их слегка припускаю в кипящей воде.

Собираем лазанью. Дно формы смазываем соусом, далее выкладываем слой листов лазаньи, потом еще соус, потом половину фарша, потом листы, потом опять соус, потом оставшийся фарш, далее листы и оставшийся соус. Сверху посыпаем тертым сыром. И ставим в духовку. Как сыр подрумянится, лазанья готова!