
Перловка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#фитнес Полезное может быть вкусным и сытным! Идеально в #пост !
Ингредиенты
- Перловой крупы 1 стакан
- Воды (для варки) 5 стаканов
- Луковицы 2 шт
- Сухих белых грибов Горсть
- Масло растительное 2 ст л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Перловку промыть, залить водой, оставить для набухания, у меня стояла часа 4, затем воду слить, ещё раз промыть, залить чистой водой и поставить на плиту. Как закипит, посолить и варить на медленном огне. Предварительное замачивание крупы позволяет сократить время её приготовления вдвое - сварится за 30 минут. Лишнюю воду слить.
2
Грибы, предварительно замоченные на полчаса и отваренные в течение этого же времени, остудить, измельчить в блендере и обжарить вместе с луком на растительном масле.
3
Добавить к грибам перловку, перемешать и подавать к столу.



4.82121
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями