Стир-фрай из рыбы со стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
Еще один вариант стир-фрай только с рыбой. Рыбу нужно брать плотную, такую как пикша...
Ингредиенты
- филе белой рыбы (у меня пикша) 600 гр
- стручковой замороженной фасоли 200 гр
- чеснока 2 дольки
- свежего имбиря 30 гр.
- кукурузного крахмала 2 ст.л
- растительное масло
- Для соуса:
- соевый соус 2 ст.л
- рисовый уксус 1 ст.л
- кетчуп 1 ст.л
- сахар 1 ст.л
- кукурузный крахмал 1 ч.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу нарезать полосками ок 1.5 см шириной. Обвалять в крахмале.
2
Фасоль залить кипятком и дать постоять минуты 3-4. После слить.
3
Смешать все для соуса.
4
Нарезать чеснок и имбирь.
5
Рыбу обжарить на раскаленном растительном масле в сковороде порционно. Около 2 мин. на заход. Отставить.
6
В сковороде обжарить чеснок и имбирь 1 минуту. Выложить фасоль. Обжарить вместе минут 4-6, чтоб фасоль стала хрустящей.
7
К фасоли выложить обжаренную рыбу и залить соусом. Аккуратно перемешать. Готовить минуты 2 до загустения соуса.
8
Подавать с рисом, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!