Куриное филе с грибами

Name: Куриное филе с грибами
Ingredients: куриного филе; лук; грибов; Соль, перец и специи для курицы; Оливковое масло для жарки; Для панировки :; яйцо; Панировочные сухари и мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

#Вкусно #Ужин #курица #люблюготовить

Ингредиенты

куриного филе 2 куска

лук 1 шт

грибов 400 гр

Соль, перец и специи для курицы

Оливковое масло для жарки

Для панировки :

яйцо 1 шт

Панировочные сухари и мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим панировку. Нарезаем филе и подготавливаем кусочки. Начинаем их поочерёдно панировать, в муке, затем в яичной смеси и в панировочных сухарях (к сухарям я добавила измельчённые кукурузные хлопья, так как сухарей осталось мало).

На небольшом количестве оливкового масла начинаем жарить филе с панировкой. Делаем это на не большом огне, чтобы курица могла приготовиться изнутри.

На не большом количестве растительного масла жарим наш лук, как только приобретает золотистость добавляем наши грибы и жарим пока вся водичка не испарится. В конце добавляем сливочное масло и перемешиваем. Как всё будет готово можно подавать с пылу с жару! Приятного аппетита!

...