avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Идеальные капкейки
Идеальные капкейки
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Идеальные капкейки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shishova
Перепробовала множество рецептов, но в итоге остановилась на этом варианте. Правда...
6 капкейков
2

Ингредиенты

  • Мука 120 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л
  • Сода 1/4 ч.л
  • Соль 1/4 ч.л
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Ванильный сахар 1 ч.л
  • Масло растительное рафинированное 60 гр
  • Кефир 2,5% 70 гр

Шаги приготовления

69
человек планируют готовить
1
Хочу сразу обратить внимание на то, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому лучше приготовить их заранее.
2
Соединяем все сухие ингредиенты в одной чаше просеивая необходимое (мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар и ванильный сахар) Все тщательно перемешать венчиком.
3
Следом добавляем жидкие ингредиенты, а именно яйцо, растительное масло,кефир. Тщательно взбиваем миксером, до однородной гладкой массы.
4
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и заполняем бумажные капсулы для капкейков либо силиконовые формы на 2/3 высоты.
5
Выпекаем в духовке, разогретой до 150 градусов, режим верх-низ в течение 25 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Когда капкейки будут готовы, перенести их на решетку и дать остыть.
6
После того как капкейки остынут, вырезать аккуратно центр для начинки и заполнить ягодным конфитюром либо карамелью. Верх капкейка украсить шапочкой из любимого крема.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2