Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Ок 🏃♂️
Давно хотела приготовить этот очаровательный тортик, привлекательный цвет и...
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочного масла 220 г
- Сахара 390 г
- Яйца 2
- Муки 460 г
- Разрыхлителя 10 г
- Какао 10-20 г
- Молока 250 г
- Краситель
- Крем
- Творожно-сливочного сыра 600 г
- Сливочного масла 200 г
- Сахарной пудры 200 г
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Коржи
1. Мягкое масло взбиваем с сахаром в пасту
2. Потом добавляем по одному яйцу, взбивая до однородности
3. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты
4. В масло и яйца вливаем половину молока, взбиваем и добавляем половину сухой смеси
5. Потом опять молоко и опять сухие ингредиенты
2
6. Осталось добавить краситель, нужно, чтобы у теста стал насыщенный красный цвет, хватит примерно 10 граммов
7. Делим тесто на три часть и выпекаем в формах (у меня диаметр - 20, можно меньше) при температуре 150 градусов около 45 минут.
3
8. При протыкании готового коржа зубочистка должна быть сухая
9. Дайте полностью остыть тесту, можно даже отправить в холодильник
10. Разрежьте каждый корж на два
11. Коржи будут крошится не выкидывайте крошки, они пойдут на обсыпку
4
Крем
1. Так же как при приготовлении теста взбиваем масло с сахаром, добавляем сыр, взбиваем.
5
Сборка
1. Каждый корж намажьте сверху кремом
2. Обмажьте бока торта
3. Крошки измельчите
4. Высыпьте на верхушку торта и силиконовый кисточкой разгоните по всей площади, остатками покройте бока торта
5. Это тоже лучше делать силиконовой кисточкой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95884
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
