
Котлеты Подмосковные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Сочные, смачные, нереальный соус...#cookpade_ru
15 шт
Ингредиенты
- мясо свинины 800 гр
- лук репчатый 2 шт
- чеснок 0,5 головки
- капуста свежая 200 гр
- яйцо куриное 1 шт
- соль, перец по вкусу
- Соус:
- лечо из болгарского перца 1 стакан
- кипяток 300 гр
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мясо, овощи подготовьте, нарежьте на кусочки, прокрутите через мясорубку.
2
Добавьте в фарш яйцо, специи, соль, все смешайте, отбейте. Сформируйте котлеты и выложите их на разогретую с маслом сковородку.
3
Обжарьте котлеты с одной стороны, переверните, залейте соусом. Накройте крышкой. Убавьте огонь до минимума. Тушите котлеты в соусе 15-20 минут.
4
Я разделила фарш на две части, одну приготовила, другу часть убрала в морозилку до следующего раза. С томатным соусом очень вкусно, можно залить и сметанным соусом...



4.96768
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями