2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гуляш из говяжьего легкого
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#оставайсядома
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьего легкого 500 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Майонеза 1 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Лавровый лист, кориандр
- Душистый перец, перец чили
- Чеснок 2 зуб.
- Сушеные травы
- Паприка
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Отварить лёгкое в солёной воде с лавровым листом душистым перцем 1,5- 2 часа. Остудить и нарезать небольшими кубиками. Бульон не выливать, он пригодится для подливы.
2
Лук и морковь очистить и поджарить на растительном масле, добавить кусочки лёгкого и обжарить.Сверху просеять 1 стол.ложку муки.
3
Приготовить заливку. Томатную пасту и майонез развести бульоном и залить гуляш. Добавить специи, перец, чеснок. Тушить под крышкой полчаса. Наш гуляш готов, подать можно с любым гарниром. Я выбрала картофельное пюре. Ароматный, мягчайший, вкусный гуляш и нежное пюре - это очень хороший вариант второго блюда.
4
Также очень вкусно с гречкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
