Клубнично-банановый зефир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Бурякова ✈
#бодипозитив #сидидома
Ингредиенты
- фруктов бананы и клубника 600 гр
- сахара 400 гр
- агара 10 гр
- воды 150 гр
- белок 1 шт
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить фрукты до однородной массы.Варить их минут 15. Поставить охлаждаться и взбивать до пышной пены, затем добавить белок и продолжать взбивать.
2
Сделать сироп: Прокипятить пару минут агар с водой и добавить растворяться сахар. Прокипятить минут 3-4 сироп.
3
Когда пена в сиропе спадет, тонкой струйкой влить его в взбивающуюся фруктовую пену.
4
Взбиваем до плотного состояния и наполняем в мешок с насадкой - формируем красивые зефирки. Оставляем сохнуть, складываем половинки и валяем в сахарной пудре. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Обязательно приготовить по этому рецепту, это невероятно вкусно получается😋
10 апреля 2020 г.
Ответить
