Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#оставайсядома
Многие в ресторанах заказывают именно этот суп, но т. к. они сейчас...
20 минут
Ингредиенты
- картофелины 2 шт
- шампиньонов 400 гр
- лук 1 шт
- чеснока 1 зубчик
- сливочного масла 1 ст л
- сливок 20% 200 мл
- бульона (любой) 500 мл
- белого перца Щепотка
- мускатного ореха Щепотка
- Соль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картошку нарезать кубиками, залить бульоном и поставить вариться.
2
Растопить масло в сковороде. Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить до мягкости.
3
Добавить нарезанные грибы и тушить, пока не выпарится вся жидкость от них.
4
Как только картошка сварится, добавить в кастрюлю грибы с луком и все специи. Проварить 5 мин.
5
Снять кастрюлю с огня. Пюрировать суп блендером в однородную массу.
6
Вернуть на плиту, влить сливки. Довести до кипения и снять с огня. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!