Форель речная 🐟 запечённая под луком

Name: Форель речная 🐟 запечённая под луком
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 1 небольшая форель; маленькая луковица; маленький помидор; сливочного масла; Соль; Тимьян сухой

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

marso

@cook_21966005 спасибо за рецепт! Вчера отличный был ужин)

Добавить
фотоотзыв

Автор Foteni

Вкусная и нежная рыба. Это тот самый случай когда совпали вкус и польза! Много белка и...

45 мин

3 порции

Ингредиенты

1 небольшая форель 800 грамм
маленькая луковица 1 шт
маленький помидор 1 шт
сливочного масла 20 гр
Соль
Тимьян сухой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить рыбу.

Нарезать мелко лук и полить его лимонными соком. На рыбе сделать надрезы, почти до кости.

Натереть рыбу солью и сухим тимьяном. Лук выложить сверху рыбы и совсем немного в брюхо. Так же в брюхо вложить помидор нарезанный кольцами.

Отрезать 3-4 кусочка сливочного масла, толщиной 2 мм. Положить их на фольгу для запекания, как подушку для рыбы. Сверху кладём рыбу.

Свернуть фольгу лодочкой. Верх должен быть открыт. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Нагрев: верх и низ. После выключения духовку не открывайте ещё минут 15.