1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Молочные облачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Данила
#фитнес Открыл для себя этот рецепт, когда сидел на дюкановской диете.
35-45 минут
4-5 порций
4
Ингредиенты
- молоко 250 мл
- желатин 10 гр
- сахарозаменителя 10 табл.
- ароматизатора 15-20 капель
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем молоко (я использую молоко жирностью 1,5%) с желатином и ароматизатором и оставляем на 10 минут.
2
Далее ставим на огонь. Помешивая, нагреваем до полного растворения желатина. ВАЖНО: не доводить до кипения.
3
Добавляем сахоразаменитель, убираем с огня и даем остыть.
4
После начинаем взбивать до густой массы, чтобы не было пузырьков с воздухом. ВАЖНО: не взбивать молоко горячим, ничего не получится.
5
ВАЖНО: Молоко вначале совсем не взбивается. Не отчаиваемся и продолжаем взбивать дальше. Взбиваем минут 15-20.
6
Полученную массу убрать в холодильник на 4-5 часа. Я обычно делаю на ночь, и она успевает застыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
