Домашние "Вупи пай"

Name: Домашние "Вупи пай"
Ingredients: слив. масла (мягкого); сахара (я добавила 150 гр); яйцо; молока (теплого); муки; какао; разрыхлителя; ванильного сахара; Крем:; жирных сливок (33-35%); сахар.пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Нежное бисквитное мега шоколадное лакомство!!!

Ингредиенты

слив. масла (мягкого) 100 гр
сахара (я добавила 150 гр) 110 гр
яйцо 1
молока (теплого) 100 мл
муки 150
какао 65 гр
разрыхлителя 1 ч. л.
ванильного сахара 1 ч. л.
Крем:
жирных сливок (33-35%) 200 мл
сахар.пудры 2.5-3 ст. л..

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло хорошо перетереть с сахаром и ванильным сахаром.

В масляную смесь добавить яйцо, перемешать.

Затем влить теплое молоко. Перемешать.

Сухие ингредиенты просеять и всыпать порциями, замешивая лопаткой тесто. Тесто переложить в кондитерский мешок (я использовала насадку) и выдавить на противень комочки одинакового размера.

Выпекать при 180 градусах до состояния, когда печенье можно будет взять в руки и оно не продавится. У меня ушло примерно 10 минут.

Остудить печенье и найти каждой ее половинку.

Холодные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Выдавить с помощью кондитерского мешка на одну половинку печенья сливки и накрыть другой половинкой.

Внутрь я еще добавила смородиновое конфи (можно сгущенку, домашнюю карамель, лимонный курд).

Печенье даже без крема получается невероятно мягким и вкусным!

Готовьте на здоровье! Готовьте с любовью! Ваша @tasty_edaa❤

...