Свинина тушёная с черносливом

Name: Свинина тушёная с черносливом
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Свинина; Морковь; Чернослив; Лук; Чеснок; Масло оливковое; Специи; Соевый соус (у меня без глютена и лишней соли); Мёд; Семена горчицы; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Очень вкусное и нежное блюдо! )))))))))))

1,5 часа

5-6 порций

Ингредиенты

Свинина 200-300 гр
Морковь 1 шт
Чернослив 50-100 гр
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 10 мл
Специи
Соевый соус (у меня без глютена и лишней соли) 3 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Семена горчицы 1 ч.л.
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порезать лук и чеснок как можно мельче. Морковь натереть на крупной тёрке. Чернослив нарезать как вам удобно.

Мясо хорошо промыть и нарезать на небольшие кубики. На дно мультиварки или сковороды вылить тонкий слой масла. Выложить лук, чеснок. Поверх выложить кусочки мяса.

По мясу распределить чернослив, затем морковь.

Смешать в отдельной мисочке соевый соус, мёд, горчицу и любые специи. Залить смесь водой и перемешать. Готовым соусом полить мясо с овощами, и если нужно, присолить. Поставить мультиварку в режим тушения на 1,5 часа. Или же тушить под крышкой на сковороде примерно также. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))))))