avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рыбные котлетки
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Рыбные котлетки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна
#котлеты #бодипозитив #janasnejana_готовит
15-17шт
2

Ингредиенты

  • фарш из рыбы 500 гр
  • лук 1 шт
  • молоко 100 мл
  • хлеб белый 100 гр
  • Соль, перец
  • Желток или перепелиное яичко
  • Мука для обвалки котлет(у меня цельнозерновая)
  • чеснока 1 зубчик
  • Растит.масло

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Рыбу выбираем у которой мало костей, отделяем кожу и кости-делаем фарш. Добавляем измельчённый лук. Хлеб замачиваем в молоке(без корочек), измельчаем и добавляем к фаршу. Добавляем яичко, соль, перец. Хорошо всё вымешиваем.
2
Котлетки формируем мокрыми руками. Ставим сковороду на огонь, наливаем масло. Чтоб убрать рыбий запах, в растит.масло выкладываем разрезанный зубок чеснока, немного его обжариваем и убираем. Панируем котлетки в муке и выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне (не большом!), с каждой стороны примерно по 4-ре минуты. Готовые котлетки выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
3
Котлетки получаются очень нежными и вкусными! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2