Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченый матнакаш с начинками из творога и фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Д✈
Очень вкусный армянский национальный хлеб, матнакаш переводится, как "растянутый...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
43 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Сухих дрожжей 4 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- Молока 1 стак.
- Растительного масла 6 ч. л.
- Теплой воды 1 стак.
- Творога (для начинки) 150 г
- Фарша (для начинки) 100 г
- Яйцо (для смазки) 1 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Взять дрожжи, насыпать их в миску, туда же добавить сахар и теплую воду. Должно постоять 15 минут.
2
После этого в чашку с дрожжами налить теплое молоко, дать постоять еще минут 10.
3
Затем добавляем соль, масло, творог и муку, замешиваем эластичное тесто и оставляем его на 1,5-2 часа в теплом месте.
4
После этого формируем лепешки, кладем их на лист и смазываем яйцом. Ставим запекать в хорошо разогретую духовку на 30 минут при t 180-210 гр.
5
Оставшееся тесто можно начинить фаршем и запекать точно также.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
