Чизкейк без выпечки 🍰

Творог и мёд выкладываем в блендер. Хорошо взбиваем.

Желатин залить соком и подогреть. Я грею в микроволновке секунд 15. Главное, чтобы не закипел. Размешиваем, чтобы желатин растворился. Выливаем в блендер. Снова взбиваем.

Выбираем небольшую форму. Застелить пищевой плёнкой. Выливаем творожную массу. Сверху засыпать печеньем и немного утрамбовать его в массу.

Убираем в холодильник на час-два.

Как только застынет наш десерт, аккуратно перевернуть его на тарелку и убрать плёнку.

Украшаем ягодами, наливаем чай/кофе и наслаждаемся вкусным творожным суфле 😜👍🏻

Приятного аппетита!