Булочки косички
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Воздушные, с ароматом кокоса и очень, очень вкусные.#выпечка
Ингредиенты
Мука 650-700 гр
Сливки22% 250 мл
Сахар 4 ст.л.+5 ст.л
Масло сливочное 80 гр+80 гр
Яйца 4 шт
Соль 1 ч.л
Дрожжи 7 гр
Кокосовая стружка 80 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем дрожжевое тесто.Сливки нагреть до 40 гр.В теплые сливки добавить сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешать. Следом добавляем масло и яйца. Добавляем муку и замешиваем тесто.Тесто получается очень эластичное, мягкое. Ставим подходить на 1 час.
2
Тесто хорошо поднялось.Делим на части (у меня 3). Каждую часть раскатываем в пласт. Смазываем мягким маслом и посыпаем кокосовой стружкой и сахаром. Складываем и режем на части (у меня 6). Каждую часть разрезаем (не до конца) и хвостики закручиваем спиралькой. Защипываем хвостики.Выкладываем на противень и ставим на расстойку минут на 30.Выпекаем при 180 гр. 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!