
Абрикосовые кексы с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#сладкоежка
Вкусные, нежные кексы.
15-16 шт
2
Ингредиенты
- Для теста
- кураги 230 гр
- коньяка 60 мл
- блинной муки 450 гр
- размягченного сливочного масла 130 гр
- сахара 4,5 ст. ложки
- яйца 2 шт
- кефира 180 мл
- Для крема:
- размягченного сливочного масла 200 гр
- сахарной пудры 2 ст. ложки
- абрикосовой массы с коньяком 2 ст. ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Курагу промыть, нарезать небольшими кусочками и залить коньяком, оставить на 1 час. Затем измельчить в блендере в однородную массу. 2 столовые ложки отложить для крема.
2
В большую миску всыпать блинную муку, добавить сахар, яйца, размягченное сливочное масло, кефир и хорошо перемешать, затем добавить абрикосовую массу и ещё раз вымесить тесто до однородной массы. Разложить по формочкам.
3
Выпекать в духовке разогретой до 180’С 30-35 минут, затем кексы охладить.
4
Приготовить крем: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и добавить 2 ст. ложки абрикосовой массы, хорошо перемешать. С помощью кондитерского мешка и насадки нанести крем на кексы.
5
Приятного чаепития 😋



4.821911
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)