
Ватрушка с творогом. Очень ароматная и воздушная!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
#сладкоежка #готовимдетям #домашняявыпечка #домашниебулочки #cookpad_ru...
12 шт.
3
Ингредиенты
- Тесто
- шт яйцо 1
- мл. молока 200
- сахара 80 грамм
- соли щепотка
- сухих дрожжей 5 грамм
- сливочного масла 40 грамм
- муки 400 грамм
- Начинка
- творога 5% 250 грамм
- сметаны 20% 2 столовые ложки
- сахара 2 столовые ложки
- ванили 1 грамм
- шт яйцо 1
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Заведём опару. В тёплое молоко добавим дрожжи, сахар, три ложки муки. Оставим на 20 минут в тёплом месте.
2
В опару добавим яйцо, просеянную муку и вымесим тесто. После растопленное масло. Снова вымесим и оставим на 1 час, накрыв полотенцем.
3
Смешаем творог, яйцо, сахар, сметану, ваниль. Перетираем через сито, либо растираем вилкой.
4
Раскатываем тесто в жгут и делаем 12 шариков.
5
Кладём шарики теста на лист смазанный маслом и делаем углубления дном стакана.
6
В углубления выкладываем начинку и оставляем на 15-20 минут расстояться.
7
Смазываем желтком и отправляем в духовой шкаф разогретый на 180 градусов на 15-20 минут.



4.98661
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)