Паштет из утиной печени с маслом

Name: Паштет из утиной печени с маслом
Ingredients: Масло сливочное; Печень утиная; Морковь; Лук; Соль и перец; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Гончарова

Ингредиенты

Масло сливочное

Печень утиная 500 гр

Морковь 1 шт

Лук 2 шт

Соль и перец по вкусу

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замочить в ледяной воде печень на пару часов, тушить на сковороде минут 30 с добавлением лаврового листа под закрытой крышкой, потом открыть крышку и ещё тушить, пока вода не испариться, а потом добавить лук и морковь и пождарить немного, а потом измельчить в блендере и скрутить рулет с маслом.