Смаженки домашние

Name: Смаженки домашние
Ingredients: тёплой воды; подсолнечного масла; прессованных дрожжей; сахара; соли; муки; Начинка; ветчины; твёрдого сыра; большой помидор; Томатный соус; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Солодовникова

Ингредиенты

тёплой воды 200 мл

подсолнечного масла 2 ст. л.

прессованных дрожжей 30 гр

сахара 1 ст. л.

соли Щепотка

муки 350-400 гр

Начинка

ветчины 400 гр

твёрдого сыра 200 гр

большой помидор 1

Томатный соус

Майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплой воде растворить сахар, соль, дрожжи. Дать постоять 10 минут, пока начнут дрожжи работать.

Добавить растительное масло в водно-дрожжевую смесь. Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким, немного будет липнуть к рукам.

Тесто накрыть пищевой плёнкой и поставить в теплое место, оно должно увеличиться в 3-4 раза в объёме.

Пока тесто подходит, нарезать кубиками ветчину, на крупной тёрке натереть сыр, нарезать кружочками помидор.

Тесто разделить на 9 равных частей. Из каждой части сформировать небольшую лепешку, смазать томатной пастой.

На каждую лепешку выложить ветчину, кружок помидора, сыр. Сделать сетку из майонеза.

Выпекать смаженки в разогретой духовке при 200 градусах 50 - 60 минут.

...