Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гук
Фото котлет делала на следующий день, люблю их кушать именно в холодном варианте. А в...
Ингредиенты
Курица целая
свинины 500 г
лука 3 шт
моркови 0,5 шт
сельдерея 2 стебля
Жменю соцветий брокколи
чеснока 3 зубчика
белого хлеба 5 ломтиков
кефира 100-150 мл
Соль
Перец черный молотый
Специи по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаю ингредиенты.
2
Всё измельчаю через блендер (у меня Браун с насадками и чашей.). Можно измельчить так же и через мясорубку, просто у меня ее нет... фарш смешиваю до однородного состояния.
3
Оставляю его минут на 20-30 чтобы отдохнул и напитался солью и специями. Формирую котлетки руками и обжариваю с обеих сторон под крышкой до готовности на растительном масле.
4
Котлеты дополнительно не пропариваю. Такие котлеты можно и без гарнира кушать! Приятного аппетита 🤭😍😍
4.97706
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!