1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гук
Фото котлет делала на следующий день, люблю их кушать именно в холодном варианте. А в...
Ингредиенты
- Курица целая
- Свинины 500 г
- Лука 3 шт.
- Моркови 0,5 шт.
- Сельдерея 2 стебля
- Жменю соцветий брокколи
- Чеснока 3 зуб.
- Белого хлеба 5 ломт.
- Кефира 100-150 мл
- Соль
- Перец черный молотый
- Специи по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаю ингредиенты.
2
Всё измельчаю через блендер (у меня Браун с насадками и чашей.). Можно измельчить так же и через мясорубку, просто у меня ее нет... фарш смешиваю до однородного состояния.
3
Оставляю его минут на 20-30 чтобы отдохнул и напитался солью и специями. Формирую котлетки руками и обжариваю с обеих сторон под крышкой до готовности на растительном масле.
4
Котлеты дополнительно не пропариваю. Такие котлеты можно и без гарнира кушать! Приятного аппетита 🤭😍😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
