Печенье с шоколадом🍪

Name: Печенье с шоколадом🍪
Ingredients: ✅Овсяные хлопья; ✅Мука пшеничная; ✅Разрыхлитель; ✅Сода; ✅соли; ✅Молотый имбирь (по желанию,придаст приятный вкус); ✅Пряные специи (по желанию,я добавляла мускатный орех); ✅Сахар; ✅Масло сливочное (холодное); ✅Мёд жидкий (если мёд плотный-подогреть на водяной бане); ✅Желтки; ✅Молоко; ✅Шоколад горький

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

Ингредиенты

✅Овсяные хлопья 80 г

✅Мука пшеничная 200 г

✅Разрыхлитель 1,5 ч. л

✅Сода 1 ч. л

✅соли Щепотка

✅Молотый имбирь (по желанию,придаст приятный вкус) 0,5-1 ч. л

✅Пряные специи (по желанию,я добавляла мускатный орех) 0,5 ч. л

✅Сахар 60 г

✅Масло сливочное (холодное) 100 г

✅Мёд жидкий (если мёд плотный-подогреть на водяной бане) 100 г

✅Желтки 2 шт

✅Молоко 60 мл

✅Шоколад горький 70 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья измельчить до состояния муки. Соединить с мукой, содой, солью, имбирем, пряными специями, сахаром. Сливочное масло порезать на кубики 1*1 см и добавить к сухим ингредиентам и перетереть в крошку руками или миксером, с насадкой венчик, на небольшой скорости. Когда крошка станет мелкой и однородной, добавить мёд и два желтка, перемешать миксером, в конце высыпать ПОРУБЛЕННЫЙ шоколад и опять перемешать, добавить молоко и перемешать. Получилось неоднородное тесто.

Выкладываем на пергаментную бумагу (мокрыми руками, чтоб тесто не прилипало к рукам) лучше выкладывать маленькими порциями, так как тесто сильно поднимается.

В духовку на 190 градусов на 12-15 минут.