Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Улитки» с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya
Ингредиенты
- мука пшеничная 700 г
- тёплая вода 180 мл
- тёплое молоко 180 мл
- сахар 2 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- яйцо 1
- дрожжи быстродействующие 7 г
- сливочное масло 50 г
- мак 100 г
- молоко 100 мл
- сахар 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, накрываем пленкой, полотенцем и отправляем в тёплое место на 40-50 минут.
2
В это время делаем начинку. Смешать мак с сахаром и молоком, поставить на плиту довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и уваривать 5-7 минут постоянно помешивая. Потом накрыть крышкой и оставить набухать. Формируем наши улитки. Раскатать тесто в пласт, выложить равномерно маковую смесь и закрутить в рулет.
3
Нарезать рулет на отдельные части по 2 см, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрыть и оставить на расстойку на 35-40 минут. После расстойки смазать наши булочки яйцом и отравляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут. По готовности даём улиткам немного остыть и наслаждаемся. Готовьте обязательно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
