Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна
2 порции
5

Ингредиенты

брокколи 200 г
небольших картофеля 3
небольшая луковица 1
небольшая морковь 1
плавленного сыра 2 ст. ложки
по вкусу соль
растительное масло для зажарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель нарезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю вместе с брокколи. Поставить вариться.
2
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
3
Добавить к луку морковь и обжарить.
4
Добавить зажарку в кастрюлю с брокколи и картофелем и подсолить.
5
Добавить плавленный сыр и перемешать. Я брала 2 ст. ложки. Можете положить больше или меньше, а можете вообще не положить.
6
Варить до готовности овощей и выпарить воду. Нужно, чтобы получился густой бульон.
7
Снять с огня и немного остудить. Взбить блендером.
8
Можно добавить сухарики. Bon appetit!
...
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Татьяна, спасибо за рецепт. Очень люблю такие супчики . Обязательно приготовлю 😉😉😉
1 июля 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!