Сметанник из мюсли

Name: Сметанник из мюсли
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто; мюсли; мука; сливочное масло; сахар; разрыхлитель; Начинка; сметана 20%; сахар; яйца куриные; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#выпечка Нежный, вкусный пирог с хрустящей сливочной корочкой, придется по душе...

4 порции

Ингредиенты

Тесто
мюсли 5 ст. л.
мука 5 ст. л.
сливочное масло 75 г.
сахар 2,5 ст. л.
разрыхлитель 1/2 ч. л
Начинка
сметана 20% 200 г
сахар 3 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
ванилин 1 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеянную муку смешать с мюсли, сахаром и разрыхлителем. Натереть 60 гр сливочного масла. Перетереть тесто руками в крошку.

Приготовить начинку. Для этого смешать сметану с яйцом, сахаром и ванилью. Дно разъемной формы застелить пергаментом. У меня размер 12 см. Выложить слой крошки толщиной в пол сантиметра. На крошку выложить слой начинки. Так чередуйте слои. Последний должен быть из крошки.

Натереть оставшиеся 15 гр сливочного масла. Выложить по верх последнего слоя. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах в течение 1 часа. Готовность проверить шпажкой. Приятного аппетита!!!