
Лобио по-летнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nənəxanım🇦🇿✈
#навстречулету
Легкое летнее блюдо, которое мы готовим всегда летом. Очень вкусно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Зеленого свежего лобио 400 г
- Луковица 1 шт.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Болгарский перец 1 шт.
- Маленьких помидора 3 шт.
- Соль, перец, куркума
- Крупных яйца 3 шт.
- Оливковое масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лобио очищаем, нарезаем наискосок. Промываем и отвариваем в подсоленной воде, до мягкости. Откидываем на дуршлаг, оставляем немного воды в котором варилось лобио.
2
Лук, чеснок и перец нарезаем, обжариваем на оливковом масле. Лук посыпаем куркумой. Помидоры обдаём кипятком, снимаем кожицу. Добавляем к луку.
3
После того как лук и помидоры готовы добавляем лобио. Перемешиваем, заливаем 1/3 стакана водой или бульон в котором варилось лобио. Оставляем тушиться на 5-10 мин.
4
Затем заливаем взбитыми яйцами, перемешиваем, накрываем крышкой и как яйца схватятся, наша вкусняшка готова. Легкое вкусное летнее блюдо готово. Всем приятного аппетита! 🍽
4.851669
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
































































































