Готовлю в духовке Второй День подряд! Тающий пирог с вишней Без Заморочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Тонкое, вкусное тесто и много начинки. Это мой любимый пирог с вишней! Верхний слой...
120 минут
4 порций
Ингредиенты
- тесто:
- мука 400 гр
- яйцо 1 шт
- сахар 100 гр
- сливочное масло 180 гр
- молоко (холодное) 3-4 ст. л.
- ванильный сахар 1 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- соль 1\2 ч. л.
- начинка:
- вишня 500 гр
- крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
В муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем и натираем сливочное масло (замороженное) на крупной терке.
2
Муку с маслом перетираем в крошку, вводим яйцо и молоко (молоко добавляем постепенно). Быстро собираем тесто в шар, без длительного вымешивания. Делим тесто на два куска (один больше другого) и отправляем в холодильник минимум на час.
3
Когда тесто отлежится, больший кусок раскатываем в тонкий пласт между двумя листами пергамента или через пленку.
4
Полученный пласт выкладываем на противне, формируем небольшие бортики. Высыпаем вишню (предварительно перемешайте с крахмалом, сладкоежки могут добавить немного сахара) и распределяем начинку.
5
Второй кусок теста (меньший) натрем сверху ягоды на крупной терке. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
6
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, минут 30. Ориентируйтесь на свою духовку.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!