Загадочный торт без выпечки. Обходимся без духовки | Mysterious cake without baking

Name: Загадочный торт без выпечки. Обходимся без духовки | Mysterious cake without baking
Ingredients: кураги 90 г; чернослива 90 г; грецких орехов 90 г; творога(пастообразного или пробитого блендером) 400 г; сметаны 250 г; желатина 1 ч. л.; сахара 80 г; молочного шоколада 110 г; молока 2 ст. л.; сливочного масла 85 г; ванильных сухарей 200 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Восхитительный торт без выпечки. Для гостей будет вкусной загадкой этот торт без коржей...

Ингредиенты

кураги 90 г
чернослива 90 г
грецких орехов 90 г
творога(пастообразного или пробитого блендером) 400 г
сметаны 250 г
желатина 1 ч. л.
сахара 80 г
молочного шоколада 110 г
молока 2 ст. л.
сливочного масла 85 г
ванильных сухарей 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чаше блендера перемешать в мелкую крошку сухари, орехи и сухофрукты.

К 70 г молочного шоколада добавить 70 г сливочного масла, растопить в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд. Смешать с полученной крошкой. Тесто на коржи готово.

К сметане добавить сахар, перемешать и дать постоять. Тем временем, чайную ложку желатина залить 3 ст. л. воды, оставить набухать. К сметане добавить творог и взбить. Растопить желатин в микроволновке 10 - 15 секунд. В желатин добавить 2 ст. л. крема, перемешать, вылить обратно в крем и взбить.

Собираем торт. Форму диаметром 20 см обернуть пищевой пленкой. Крошку визуально разделить на 5 частей, а крем - на 4 части. Выложить поочередно слои крошки, слегка уплотняя и крема, слегка разравнивая. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 5 - 7 часов.

Приготовить глазурь из 40 г шоколада, 15 г сливочного масла и 2 ст. л. молока. Растопить в микроволновке и залить поверхность торта. Оставить на 20 -30 минут в холодильнике и можно подавать к столу.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты