Выпечка Десерт

Торт без выпечки из сухарей с Заварным Кремом

Торт без выпечки из сухарей с Заварным Кремом

Name: Торт без выпечки из сухарей с Заварным Кремом
Ingredients: ДЛЯ КОРЖЕЙ:; ванильных сухарей 400 грамм; грецких орехов 130 грамм; кураги 130 грамм; чернослива 130 грамм; сливочного масла 130 грамм; чёрного шоколада 130 грамм; ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА:; молока 1 литр; яйца 4; сахара 240 грамм; кукурузного крахмала 80 грамм; сливочного масла 100 грамм; соли Щепотка; цедра апельсина 2 ч.л.; Пару капель ванильной эссенции; ПОМАДКА:; чёрного шоколада 100 грамм; сливочного масла 40 грамм; молока 4 ст.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ruta Lutkevica 🏃‍♂️

Торт по вкусу напоминает Медовый, только ещё вкусней! #торт #тортдомашний...

Ингредиенты

ДЛЯ КОРЖЕЙ:
ванильных сухарей 400 грамм
грецких орехов 130 грамм
кураги 130 грамм
чернослива 130 грамм
сливочного масла 130 грамм
чёрного шоколада 130 грамм
ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА:
молока 1 литр
яйца 4
сахара 240 грамм
кукурузного крахмала 80 грамм
сливочного масла 100 грамм
соли Щепотка
цедра апельсина 2 ч.л.
Пару капель ванильной эссенции
ПОМАДКА:
чёрного шоколада 100 грамм
сливочного масла 40 грамм
молока 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим Заварной Крем. Соедините и перемешайте все ингредиенты кроме молока.

К яичной массе добавьте 4 поварёшки горячего молока и перемешайте.

Вылейте яичную смесь в горячее молоко, перемешайте и поставьте на огонь. Варите до закипания, до первых булек. Крем всё время помешивайте, чтобы не подгорел.

Крем готов, снимаем с огня.

Накрываем пищевой плёнкой в контакт и даём крему остыть.

Ингредиенты для коржа (кроме сливочного масла и шоколада) надо соединить.

Сливочное масло и шоколад растопите в микроволновке.

Остальные ингредиенты измельчите в блендере до крошки.

Соедините крошку с растопленным сливочным маслом и шоколадом.

В кольце для торта выкладываем слоями крошку, потом крем и т.д.. Крошку слегка приминаем. Внутри кольцо я выстелила ацетатной плёнкой, чтобы потом легче было снимать кольцо.