Лазанья из покупных листов для лазаньи

Name: Лазанья из покупных листов для лазаньи
Ingredients: для лазаньи; фарш говяжий; помидора; перчика небольших стручковых не горьких; Лучок; Масло для обжарки; Слив. масло для соуса и для смазывания формы; Сыр твердых сортов; Соль, перец; Молоко; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оксана Крутова

Потрясающе вкусно))

Добавить
фотоотзыв

Автор Эльмира✈

Не знала, нужно ли их отваривать перед применением, но не варила, получилось вполне так...

Ингредиенты

для лазаньи 10-12 листов
фарш говяжий 250 гр
помидора 4
перчика небольших стручковых не горьких 6-7
Лучок
Масло для обжарки
Слив. масло для соуса и для смазывания формы
Сыр твердых сортов
Соль, перец
Молоко 500 мл
Мука ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я сразу же приготовила соус: в сливочном масле слегка обжарила муку и добавила молоко и посолила, отставила в сторону пока.

В другую сковороду налила масло и стала обжаривать лук, перец, морковь, затем добавила фарш.

Все жарила некоторое время и потом натерла помидоры и эту помидорную кашу добавила туда же, посолила, поперчила и довела почти до готовности.

Натерла сыр и стала собирать лазанью (листы сырые) в самый низ формы я налила чуть-чуть соуса потом чуть-чуть начинки и листы, потом начинка, соус, сыр, листы и так далее, до конца.

Верх залить оставшимся соусом и посыпать всем сыром и в духовку до готовности.

...