avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Багеты с чесноком, зеленью и сыром
Багеты с чесноком, зеленью и сыром
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Багеты с чесноком, зеленью и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Бежик
Тесто: Кефир - 220 мл
7

Ингредиенты

  • Дрожжи 1 пакетик (11 гр)
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука 3 стак.
  • Масло растит 5 ст. л.
  • Начинка:
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чеснок 5 зуб.
  • Зелень 1 ст. л.
  • Сыр твердый 100 г

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Тесто: в теплом кефире растворить дрожжи. Берём яйцо, соль, сахар и хорошо взбиваем венчиком. После чего добавляем молочно-дрожжевую смесь, ещё раз хорошо взбиваем и замешиваем тесто. Не сильно тугое! Вливаем растительное масло и вымешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть час — полтора.
2
Начинка. Чеснок пропустить через пресс. Добавить майонез и 1 полную столовую ложку зелени.
3
Формируем наши багеты, и даём отдохнуть ещё минут 5-10. После чего продавливаем середину и выкладываем начинку. Поверх посыпаем сыром, натертым на крупной тёрке. Боковушки теста смазываем яичным желтком, разбавленный немного водой.
4
Выпекаем при 200-220 °С до румяной корочки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7