Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Малиновый зефир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Бурякова ✈
Ингредиенты
- малинового джема 300 мл
- белок крупного яйца 1
- сахара 500 гр
- воды 140 мл
- агар-агара 8 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берем сухую обезжиренную чашку. Джем обязательно должен быть охлаждённым. Белок с джемом взбиваем до плотных устойчивых пиков. Взбивать нужно около 15 минут.
2
Затем готовим сироп, воду сахар и агар смешиваем, ставим на не сильный огонь. Доводим до кипения помешивая. Кипятим минуты 4 5
3
Затем сироп тонкой струйкой вводим в белок. И хорошо взбиваем. Затем отсаживаем с кондитерского мешка. И оставляет сохнуть на 12 часов. Приятного аппетита🥰
4
Если вам понравился мой рецепт. Заходите ко мне на страницу, меня еще много вкусных рецептов. Подписывайтесь на меня, буду рада новым знакомствам😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
