Чудесный клубничный пирог. Пышный и ароматный | Wonderful strawberry pie. Lush and fragrant
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Пирог очень нежный, в меру сочный и вкусный. А воздушная меренга, украшенная свежими...
Ингредиенты
- клубники 180-200 г
- желтка 3 шт
- картофельного крахмала 100 г
- сливочного масла 250 г
- муки 1 стакан (160 г)
- сахара 150 г
- яйца 3 шт
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соли щепотка
- грецких орехов 50 г
- Меренга:
- белка 3 шт
- сахарной пудры 150 г
- сока лимона 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца и желтки. Снова взбить. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, щепотку соли и хорошо замесить тесто. Добавить измельченные орехи и перемешать.
2
Форму диаметром 24 см выстлать пергаментом. Выложить тесто. Клубнику помыть, обсушить, обвалять в крахмале и выложить на тесто. Выпекать 40-45 минут при 180 С почти до готовности.
3
Тем временем взбить меренгу. В предварительно охлажденную миску влить охлажденные белки и Взбивать 10 минут, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонный сок.
4
На испеченный пирог выложить меренгу. Допекать еще 20-25 минут при 160С. Готовый пирог охладить на решетке. Можно украсить клубникой и листочками мяты.
5
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97752
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень вкусный пирог, замечательное фото. Обязательно приготовлю🤗
10 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!