Курочка запечённая в маринаде😋

Для начала приготовим маринад. В мисочке смешаем все ингредиенты в однородную массу и обмажем ею курицу. Маринуйте в любой ёмкости, кроме алюминиевой. Если есть возможность то оставляйте мариноваться на всю ночь. Если нет, то минимум на 2-3 часа. Ни для кого не секрет, что, чем дольше маринуется мясо, тем нежней оно становится.

Достаём курицу из холодильника, солим её и перекладываем в форму для выпекания.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем нашу курочку час - полтора максимум, всё зависит от жара в вашей духовке. Не забывайте при этом каждый 15-20 минут поливать курочку маринадом. Готовность проверяем зубочисткой, жидкость из курочки должна быть прозрачной. Подаём с любимым гарниром, у меня в этот раз морковь по-корейски. Приятного аппетита!