Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки со сгущёнкой как пух
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
3-3,5 часа
28-30 порций
3
Ингредиенты
- тёплого молока 500 мл
- сахара 160 гр.
- ванильного сахара 2 ч.л.
- сухих дрожжей 3 ч.л.
- растительного масла 60 мл
- яйца 2 шт.
- муки 1 кг
- сливочного масла 100 гр
- Для начинки
- сгущенка варёная
- желток 1 шт
- соли щепотка
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В глубокую миску вливаем молоко, всыпаем сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 15 минут.
2
Вбиваем яйца, вливаем растительное масло, перемешиваем. Всыпаем в 4 этапа муку и замешиваем тесто.
3
В готовое тесто добавляем сливочное масло и ещё раз перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час.
4
Выкладываем тесто и делим на кусочки (примерно по 80-90 гр). Берём один кусочек, растягиваем руками и в центр выкладываем начинку.
5
Соединяем края, перекладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Смазываем верх желтком.
6
Выпекаем 30 минут при 180 градусов. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой. Булочки получаются очень пышные и нежные!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
