Булочки со сгущёнкой как пух
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
3-3,5 часа
28-30 порций
Ингредиенты
тёплого молока 500 мл
сахара 160 гр.
ванильного сахара 2 ч.л.
сухих дрожжей 3 ч.л.
растительного масла 60 мл
яйца 2 шт.
муки 1 кг
сливочного масла 100 гр
Для начинки
сгущенка варёная
желток 1 шт
соли щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую миску вливаем молоко, всыпаем сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 15 минут.
2
Вбиваем яйца, вливаем растительное масло, перемешиваем. Всыпаем в 4 этапа муку и замешиваем тесто.
3
В готовое тесто добавляем сливочное масло и ещё раз перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час.
4
Выкладываем тесто и делим на кусочки (примерно по 80-90 гр). Берём один кусочек, растягиваем руками и в центр выкладываем начинку.
5
Соединяем края, перекладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Смазываем верх желтком.
6
Выпекаем 30 минут при 180 градусов. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой. Булочки получаются очень пышные и нежные!
4.98670
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какая вкусняшка 😋 😋 😋 Беру в закладки, детки будут в восторге!!! Спасибо за рецепт 🌷 🌷 🌷
16 июня 2020 г.
Ответить
Ммм, какие аппетиные булочки) 😋👍 Екатерина, спасибо за интересный рецепт 💛
16 августа 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!