ПП-кофейные венские вафли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
бодрящие #вафли с растворимым кофе - отлично подойдут для начала любого дня - можно...
01 час 36 минут
16 порций
Ингредиенты
- куриные яйца (СО) 4 штуки
- растворимый кофе 7,2 грамма (4 упаковки)
- сливочное масло 82,5% 60 грамм
- плавленый сливочный сыр 45% (я выбираю - марки Сыробогатов, сладкий с ванилином) 100 грамм
- подсластитель (я выбираю - органический нерафинированный тростниковый сахар) 100 грамм
- пшеничная мука высшего сорта 125 грамм
- мука рисовая 80 грамм
- разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сливочное масло и плавленый сыр предварительно нагреть до комнатной температуры (не растапливать).
2
Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с подсластителем, растворимым кофе, лимонным соком, сливочным маслом, плавленым сыром, мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.
3
Убрать получившееся тесто в холодильник на 40 минут.
4
Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Венские вафли", время приготовления = 12 минут. Получилось 16 штук вафель, на порцию достаточно 1 штуки: вафли толстенькие с божественным кофейным ароматом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!