ПП-кексы с изюмом

Ингредиенты

• яйца (С0) 2 штуки
• изюм темный без косточек 90 грамм
• сметана 15% 315 мл
• плавленый сыр 45% (я выбираю - сладкий с ванилином марки Сыробогатов) 100 грамм
• творог зерненый 4% (я выбираю - марки Карат) 200 мл
• растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода) 80 мл
• пшеничная мука высшего сорта 4 ст. л.
• манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина) 120 грамм
• подсластитель (я выбираю - органический нерафинированный тростниковый сахар) 150 грамм
• лимонная кислота 0,5 ч. л.
• ванильный сахар 5 гр (1 пакетик)