
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Одно из любимейших блюд моих детей #запеканка
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко
- Картошки 1,5 кг
- Соль
- Луковица 1 шт.
- Сл масла 30-50 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картошку чистим, мелко режем и отвариваем в подсоленной воде. Добавляем сливочного масло и мнем картошку. Постепенно вводим молоко и доводим до состояния картофельного пюре.
2
Готовим начинку. Я больше люблю отварить мясо и потом его прокрутить, но сегодня готовила с фаршем. Фарш обжариваем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука (можно также добавить тертую морковь).
3
Собираем запеканку. В форме распределяем половину картофельного пюре, сверху фарш, потом оставшееся пюре. Сверху смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку до подрумянивания. Приятного аппетита!



4.931058
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями