Бисквитный рулет с начинкой из варёной сгущенки

Яйца с сахаром взбить до побеления и увеличения в массы в объёме. Добавляем соль, ванилин, 1 ч. л. разрыхлителя и просеянную муку, перемешиваем в одном направлении, чтобы тесто не осело.

Противень укладываем пергаментной бумагой и выливаем тесто, равномерно распределяем его. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 15 минут.

Готовый бисквит скручиваем в рулет, оставляем, чтобы размягчился, смазываем начинкой (сгущенка, варенье, джем, шоколад, и т. д. на ваш вкус) 🍫🍒

Можно посыпать сахарной пудрой))) 👩🏼‍🍳 Готово, приятного аппетита!