Бисквитный рулет с вареной сгущёнкой 🍰Начинка может быть любой

1️⃣ Яйца отделяем на белки и желтки 2️⃣ Взбиваем белки, добавляем сахар, чтоб получилась пышная белая масса

3️⃣ Добавляем желтки и взбиваем дальше.

4️⃣ Муку, ваниль и разрыхлитель, какао просеиваем и уже без миксера, а просто ложкой аккуратно перемешиваем муку до однородной массы.

5️⃣ Противень застелить пергаментом и выливаем наше тесто 6️⃣ Ставим в разогретую духовку на 190 градусов минут на 10-15 как только бисквит зарумяниться нужно доставать.

7️⃣ С противня вместе с пергаментом бисквит достаём на стол. Смазать бисквит вареной сгущёнкой, вареньем, джемом или начинкой которую придумали сами и плотно сворачиваем в рулет (всё это делаем пока бисквит тёплый), положить в холодильник чтоб остыл. 🍰 Достаём с холодильника и украшаем на свой вкус, нарезаем и подаём к столу.