Рулет со сгущенкой

Name: Рулет со сгущенкой
Ingredients: яйца; сахарной пудры; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; Начинка; вареной сгущенки; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Готовила рулет по рецепту Юлии Маковой. Действительно очень простой и быстрый в...

Ингредиенты

яйца 4

сахарной пудры 1 ст.

муки 1 ст.

разрыхлителя 1 ч.л

ванильного сахара 1 ч.л.

Начинка

вареной сгущенки 1 банка

сливочного масла 70 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Булки отделить от желтков, взбить в воздушную пену, желтки взбить с сахарной пудрой до бела, соединить с белками и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.

Муку просеять вместе с разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Добавить ванильный сахар и перемешать.

Противень застелить пергаментом и смазать его маслом, тесто распределить ровным слоем и выпекать при 180° С 20-30 мин.

Для начинки сгущенку вареную взбить со сливочным маслом.

Когда бисквит будет готов, выньте его из духовке, положите на влажное полотенцу и сверните в рулет, дайте остыть в таком положении.

После того как бисквит остынет, аккуратно разверните его и намажьте кремом. Снова сверните. У меня украшен сеточкой из растопленного шоколада. Приятного аппетита!

...