Рулет со сгущенкой

Name: Рулет со сгущенкой
Ingredients: яйца; сахара; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; сливочного масла; растит. масла; сахарная пудра, но можно и без нее; сгущенного молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Хлыщева

Каждая хозяйка печет по своему рецепту, а я поделюсь своим.

Ингредиенты

яйца 4
сахара 1 ст
муки 1 ст
разрыхлителя 1 ч.л.
ванильного сахара 1 ч. л
сливочного масла 30 г
растит. масла 1-2 с.л
сахарная пудра, но можно и без нее
сгущенного молока 1 банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца,добавляем сахар, ванильный сахар, продолжая взбивать миксером смесь.

Растопить сливочное масло-остудить его.Также добавляем его к смеси и дальше взбиваем.

К муке добавляем разрыхлитель,просеиваем ее и порционно подмешиваем к получившейся массе.

Противень застилаем пергаментной бумагой,смазанной растительным маслом и выливаем жидкое тесто, равномерно его распределить.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Достаем из духовки корж и еще горячим его скрутить в рулет.Корж вместе с бумагой положить на мокрое полотенце,тогда бумага хорошо отходит во время скручивания коржа.Остудить.

Раскрутить,смазать любым кремом,вареньем у кого что есть.В данном случае у меня сгущенное молоко и снова скрутить для пропитки рулета.Не ровные,твердые края обрезать.Обсыпать сахарной пудрой,если нет можно и без нее.