🍰Домашний рулет со сгущёнкой и творожным кремом

Взбиваем миксером сначала яйца с сахаром и солью, затем постепенно добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.

Консистенция получится как немного жидкая сметана. Выстилаем пергамент на противень, выливаем нашу массу и отправляем в разогретую духовку на 15 мин.

Важно не пересушить корж, если пересушить свернуть не получится.

Достаём наш корж пропитываем, затем кладём сгущёнку и влажным полотенцем вместе с пергаментов пока горячий аккуратно сворачиваем

Все ингредиенты для крема взбиваем миксером и смазываем наш рулет затем украшаем, чем только душа пожелает. Приятного аппетита!