1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чизкейк ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Agnes Enriciman
#правильноепитание #чизкейк #пп
Ингредиенты
- Тесто рассыпчатое
- муки рисовой 100 грамм
- муки льняной 100 грамм
- какао порошка 1 чайная ложка
- сливочного масла 100 грамм
- яйцо 1 штука
- Сахарозаменитель по вкусу
- Ванилин
- Творожная масса
- творога 400 грамм
- Сметаны (15-20%) 100 грамм
- Сахарозаменитель
- Ванилин
- кокосовой стружки 15 грамм
- яйца 3 штуки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: Муку просеять и добавить в неё какао-порошок, сахарозаменитель, ванилин, яйцо и нарезанное холодное сливочное масло.
2
Скатать тесто в шар. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3
Творожная масса: белки отделить от желтков. Белки взбиваем до пиков. Желтки взбиваем до пены с сахарозаменителем. К ним добавляем ванилин, стружку, сметану и творог.
4
Взбитые белки добавляем к творожной массе, аккуратно перемешивая лопаточкой с низу в верх.
5
Тесто достать из холодильника и распределить по форме. (можно без бортиков) Запекаем 15 минут при температуре 190 Градусов.
6
Достаём тесто и вливаем творожную массу. Запекаем ещё 35 минут при 150 градусов, потом 30 минут при 140 градусов.
7
После запекания лучше оставить его в духовке с приоткрытой дверцей где на 2 часа. Это для того чтобы не треснула творожная масса.
8
После остывания отправляем чизкейк в холодильник на 4 часа. А лучше на ночь.
9
Приятного аппетита! 🖤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
