Котлетки из нута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Begunova ✈️
Супер полезный и лёгкий рецепт. Подходит для веганов.
#зож #едадляжизни #ппрецепты...
6 порций
Ингредиенты
Нут 300 гр
Морковь большая 1 шт
Лук большой 1 шт
Чёрный перец по вкусу
Соль 1 ч. л.
Сушёный чеснок по вкусу
Куркума 1 ч.л
Кокосовое масло 2 ч.л
Рисовая мука для обвалки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Заранее замачиваем нут в воде. Лучше на ночь.
2
Промываем наш нут и отвариваем до готовности примерно 1 час. После закипания убавляем огонь и варим под крышкой примерно 1 час.
3
Тем временем нарезаем лук и морковь и пассеруем с добавлением 1 ч.л. кокосового масла до мягкости.
4
Отправляем в блендер лук, морковь, нут и специи.
5
Формируем шарики. Обваливаем каждый шарик в рисовой муке. (Советую не заменять рисовую муку на другую, так как именно с рисовой мукой образуется хрустящая корочка).
6
Разогреваем сковородку, добавляем кокосовое масло и обжариваем котлетки с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита! :) Ещё больше рецептов в моем Инстаграм @maryprofood
4.931072
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юлия Ларина
оставил(а)
Отличный рецепт! Только жарить мне не понравилось, я запекла их в духовке. 🥰💐
29 июня 2020 г.
Ответить
Очень интересный рецепт.👌😋 Спасибо, Мария, что поделились этим рецептом🎄🤝. А кокосовое масло можно заменять? 🤔
27 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!