Печенье из ржаной муки с корицей и медом

Примерная калорийность и пищевая ценность на 100 г: 333.27 килокалории 9.09 г белков 3.90 г жиров 67.43 г углеводов.

Растапливаем мед любым доступным способом, лучше всего запихав банку в горячую воду.

Взбиваем яйцо с медом.

Добавляем половину муки, разрыхлитель, специи и хорошенько размешиваем.

Добавляем остальную муку и вымешиваем тесто.

Раскатываем тесто пластом толщиной примерно 5 мм, вырезаем фигурки и выкладываем на противень.

Выпекаем при 180 градусах 10-12 минут.

Заметки на полях: - при желании можно их смазать взбитым желтком и посыпать сахаром с корицей - можно добавить в тесто сливочного масла - можно не добавлять мускатный орех - раскатывать лучше всего сразу на пергаменте который будет лежать на противне, потому что они очень хорошо прилипают к столу.