Апероль шприц

Я начинаю приготовление с подготовки апельсина. Он будет служить украшением коктейля. Отрезаем от него ломтик и разделяем его на 2 части.

Теперь переходим непосредственно к приготовлению коктейля. Берем бокал и помещаем в него лед. 3-4 кубиков будет вполне достаточно. Наливаем 80 мл. десертного аперитива апероль.

Следующим шагом добавляем просекко. Стоит отметить, что его можно заменить на более бюджетное игристое вино, есть вариации приготовления коктейля даже с обычным белым сухим вином, однако в классическом рецепте используется именно просекко. Его мы добавляем в коктейль 120 мл.

Доливаем 40 мл газированной воды. Слегка перемешиваем содержимое бокала и украшаем долькой апельсина подготовленной ранее.

Приятного аппетита!